Цветная капуста.
Для определения свежести цветной капусты проводим рукой по кочану. Если белые крошки прилипают к ладошке, то получается, что капуста переспелая и заготовлена давно.
Цветная капуста при варке сохранит белый цвет, если воспользоваться таким советом: в воду влить немного молока (на один литр воды один стакан молока) и варить не закрывая крышкой.
Или другой совет: Помещаем цветную капусту в с холодную воду , добавляем чуть-чуть уксуса ( если нет уксуса то заменяем уксус лимонной кислотой), и варим на сильном огне не закрывая крышкой
Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных.
Политика конфиденциальности.