Печень тушёная в горшочках

Ингредиенты: 500 гр. печени, 8-10 картофелин, 1 луковица, 1-2 морковины, 1-2 помидорины, 1 стакан воды или бульона, соль и перец по вкусу.

Приготовление: Печень нарезать крупными кусками слегка обжарить, разложить в горшочки (можно в другую посуду). Туда же положить нарезанную картошку, морковь, лук, помидоры, лавровый лист, посолить,поперчить. Залить бульоном или водой и тушить 20 — 30минут.

Еще посмотрите это:

1. Маринованные черные грузди.
2. Соус для спагетти по-итальянски
3. Салат из жареных кабачков

Оставить комментарий